Mantar yiyenlere acil uyarı yapıldı: Yarım ısırık bile yetiyor Sözcü Gazetesi

Kaliforniya’da son aylarda artış gösteren yaban mantarı zehirlenmelerine bir yenisi daha eklendi. Contra Costa County’de 60’lı yaşlarında bir adamın, doğadan topladığı mantarları yedikten sonra hayatını kaybetmesiyle eyaletteki toplam can kaybı 4’e yükseldi. Sağlık yetkilileri, durumu "eşi benzeri görülmemiş bir salgın" olarak nitelendirerek vatandaşlara acil çağrıda bulundu.

Kaliforniya Halk Sağlığı Departmanı (CDPH), özellikle yağışlı mevsimle birlikte çoğalan ve dünyanın en ölümcül mantarı olarak bilinen "Ölüm Meleği" (Amanita phalloides) türüne karşı bölge sakinlerini uyardı. 

UC San Francisco’da enfeksiyon hastalıkları uzmanı olan Dr. Monica Gandhi, bu türün tehlikesine dikkat çekerek şunları söyledi:
"Bu mantarın zehri pişirilerek veya dondurularak yok edilemez. Sadece yarım bir mantar bile bir yetişkini öldürecek kadar toksin içerir."

18 Kasım 2025 tarihinden bu yana eyalet genelinde 10 farklı ilçede toplam 39 zehirlenme vakası ve 4 ölüm rapor edildi. CDPH tarafından yapılan açıklamada, mevcut durumun Kaliforniya tarihindeki en büyük zehirlenme dalgalarından biri olduğu vurgulandı.

Zehirli mantar tüketiminin en sinsi yanı, belirtilerin hemen görülmemesi. Uzmanlar, mantar yendikten 6 ila 24 saat sonra ortaya çıkan şu semptomlara karşı uyardı:
- Şiddetli karın ağrısı ve kusma
- Aşırı yorgunluk ve halsizlik
- Karaciğer yetmezliği ve nöbetler

Sağlık birimleri, en güvenli yöntemin doğadan toplanan hiçbir mantarı tüketmemek olduğunu hatırlattı.