‘Kurbanlık’ pazarında hareket arttı

Artan yem, nakliye, işçilik ve enerji maliyetleri bu yıl kurbanlık fiyatlarına da yansıdı. Türkiye genelinde bu yıl yaklaşık 3.3 milyon kurbanlık hayvanın kesileceği tahmin edilirken, Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kurbanlık hayvan pazarının genel görünümüne dair açıklamalarda bulundu. Buna göre son yıllardaki kurban satış verileri dikkate alındığında, 2026 yılında yaklaşık 750 bini büyükbaş, 2 milyon 550 bini küçükbaş olmak üzere toplam 3 milyon 300 bin kurbanlık hayvanın kesileceği tahmin ediliyor. TZOB’un ülke genelindeki ziraat odalarından aldığı verilere göre bu yılki fiyatlar geçen yıla göre büyükbaş hayvanlarda yüzde 37, küçükbaş hayvanlarda ise yüzde 29.3 artış gösterdi. Bu yıl büyükbaş kurbanlıkların fiyatı hayvan başına 120 bin ila 450 bin TL; küçükbaş hayvanların ise 15 bin ila 45 bin TL arasında olacak.

BESİ YEMİ YÜZDE 37 ARTTI

Bayraktar’ın aktardıklarına göre büyükbaş hayvanlarda hisseli satışlar da yaygın bir şekilde devam ediyor. İllere göre farklılık göstermekle birlikte hisse bedelleri ortalama 25 bin lira ile 60 bin lira arasında değişiyor. Bayramın yaklaşmasıyla birlikte talep durumuna göre bu fiyatlarda değişiklik yaşanabileceği belirtiliyor. Bayraktar, kurbanlık fiyatlarında yaşanan yükselişte başta yem olmak üzere işçilik, veterinerlik hizmetleri, ilaç, elektrik, mazot ve nakliye giderlerinde meydana gelen maliyet artışlarının etkili olduğunu belirtti. Bayraktar, maliyetlerdeki artışı şöyle sıraladı: “Üreticilerimizin işletmelerinde çalıştırdığı işçilere ödedikleri brüt asgari ücret geçen yıl 26 bin 5 lira iken bu yıl yaklaşık yüzde 27 artışla 33 bin 30 liraya yükseldi. Geçen yıl tonu 3 bin 733 lira olan samanın fiyatı yüzde 106.3 artışla 7 bin 768 liraya, 12 bin 835 lira olan besi yeminin fiyatı yüzde 37.7 artışla 17 bin 673 liraya çıktı. İşletmelerde kullanılan elektriğin kilovat fiyatı geçen yıla göre yüzde 25.1 artışla 377.2 kuruştan 472.8 kuruşa yükselirken, mazot fiyatları da yüzde 46 artarak 46 lira 94 kuruştan 68 lira 51 kuruşa çıktı.  Nakliye maliyetlerinde de ciddi artış yaşandı, İstanbul’a 70 bin liraya taşınan sevkiyatlar 95 bin liraya yükseldi.”

‘ÜRETİCİ EMEĞİNİN KARŞILIĞINI ALACAK’ 

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, bayramın ülke ekonomisi ve özellikle hayvancılık sektörü açısından büyük önem taşıdığına vurgu yaparak, “Üreticilerimiz açısından bu dönem, yıl boyunca verilen emeğin karşılığının alındığı, işletme borçlarının kapatıldığı ve yeni üretim dönemine ilişkin planlamaların yapıldığı kritik bir süreçtir” dedi. Öte yandan üreticilerin kurban pazarlarında sunulan hizmetleri yetersiz bulduklarını aktaran Bayraktar, bayram sonrasında kesim alanlarında oluşan yoğunluğun vatandaş açısından önemli bir sorun olduğunu vurguladı ve şöyle devam etti: “Belediyelerin kesim alanı kapasitesini artırması ve hijyen koşullarına ilişkin gerekli tedbirleri alması son derece önemli.”