Kazancını ikiye katlamak isteyen girişimcinin taktiği tartışma yarattı

Vietnam'da hayata geçirilen sıra dışı bir tarım–hayvancılık sistemi, görenleri şaşkına çevirdi. Bir girişimci tarafından kurulan düzende tavuk kümesleri, doğrudan balık havuzlarının üzerine konumlandırıldı. Tavukların dışkıları anında alt kısımdaki su birikintisine düşerken, havuzda bulunan balıklar bu atıklarla besleniyor.

Sistemin savunucularına göre bu yöntemle balıklar için yem maliyeti tamamen ortadan kalkıyor. Aynı alanda hem tavuk hem balık üretimi yapılması sayesinde kazancın da ikiye katlandığı belirtiliyor. Girişimci, doğal döngüye dayandığını savunduğu bu modelle giderleri minimuma indirirken verimi artırmayı hedefliyor.

Ancak uygulama, ciddi tartışmaları da beraberinde getirdi. Tavuk dışkısıyla beslenen balıkların insan tüketimine uygun olup olmadığı sosyal medyada ve uzman çevrelerde sorgulanmaya başlandı. Gıda güvenliği, hijyen ve insan sağlığı açısından risk taşıyabileceği yönündeki yorumlar dikkat çekti.

Uzmanlar, bu tür sistemlerin ekonomik avantaj sağlasa da denetim ve sağlık kriterleri olmadan uygulanmasının uzun vadede ciddi sorunlara yol açabileceği uyarısında bulunuyor.