İnsanlar tahinin kıymetini bilmiyor diye Tahinli Baklava üretiyor!

HABERLER GÜNCEL

İnsanlar tahinin kıymetini bilmiyor diye 'Tahinli Baklava' üretiyor! Baklava ustası Mevlüt Efe, eşinin hamilelik sürecinde doktorun verdiği tavsiye üzerine tahinli baklava üretmeye başladı. Tahinin sağlığa faydalarını öğrenen Efe, bu özel lezzetin üretimini sürekli hale getirme kararı aldı. İnsanlar tahinin kıymetini bilmiyor diye 'Tahinli Baklava' üretiyor!

GİRİŞ 09.09.2026 21:31 GÜNCELLEME 09.09.2026 21:33

İlk Yorum Yapan Sen Ol

NSosyal'de Paylaş Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Eşinin hamileliği sırasında doktorun verdiği fikirle tahinli baklava üretmeye başlayan Baklava Ustası Mevlüt Efe, tahinin faydasını öğrendikçe üretimini durdurmama kararı aldı.

"TAHİNİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR. İNSANLAR BAKLAVA BAHANESİYLE YESİNLER İSTİYORUM" 

Tahinin içerdiği yüksek antioksidan ve çinko sayesinde bağışıklığı güçlendirdiğini hatırlatan Efe, "Tam da okulların açıldığı dönemdeyiz. En çok da bakteri ve virüslerden şikayet ediyoruz. Baklava bahanesiyle tahin yiyen insanlar ve özellikle de çocuklar, bağışıklığını güçlendirmiş olur" dedi.

Tahinin ayrıca sağlıklı doymamış yağlar sayesinde kötü kolesterolü düşürmeye yaradığını vurgulayan Baklava Ustası Mevlüt Efe, "Tahin kalp sağlığını da destekliyor. Hele tansiyonu dengelemeye yardım ettiğini de öğrenince tahine olan hayranlığım arttı. Malum halkımızın çoğunda kalp-damar rahatsızlığı oluyor. Bir dilim baklavada bile bolca tahin kullanıyoruz" şeklinde konuştu. 

"ARAŞTIRDIKÇA ÖĞRENİYORUM VE TAHİNE OLAN HAYRANLIĞIM ARTIYOR"

Tahinli baklava üretiminde yufkasının çıtırlığına çok özen gösterdiklerini ifade eden Efe, "Tahin zengin kalsiyum, magnezyum ve fosfor içeriyor. Kemikleri de güçlendiriyor. Bu yüzden ben özellikle çocuklar ve gençlerimizi düşünerek tahinli baklava üretimine devam etme kararı aldım" dedi.

Tahinin lifli yapısı sayesinde bağırsak hareketlerini desteklediğini dile getiren Baklava Ustası Mevlüt Efe, "Bu yüzden Tahinli Baklava sindirime de yardım ediyor. Ayrıca tahindeki kaliteli proteinler ve sağlıklı yağlar gün boyu zindelik sağlıyor. Tahin uzun süreli tok tuttuğu için çok yemenin de önüne geçiyor. Enerji veriyor" dedi.

Muhammet Binici Haber7.com - Editör

Editör Hakkında İstanbul Şişli'de doğan Muhammet Binici, Anadolu Üniversitesi Radyo Televizyon Programcılığı ve Spor Yönetimi bölümlerini bitirdi. Eğitimine, İstanbul Üniversitesi Halkla İlişkiler bölümünde devam etmektedir. Gazeteciliğe 2012 yılında yerel haber siteleri ve yerel gazetelerde başladı. Gündem, Magazin alanlarında editör-muhabirlik yaptı. 2016 yılında Yeni Akit Gazetesi'nde bir yıl muhabirlik yaptıktan sonra, 2020 Eylül itibariyle Haber7'de 'Gündem Editörü' olarak görevine devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER