Hamsi, palamut ve istavrit yerken 2 kere düşünün Sözcü Gazetesi

Deniz ekosistemi ve gıda güvenliği üzerine yapılan son araştırmalar, Türkiye’yi çevreleyen denizlerdeki kirlilik seviyesinin soframıza kadar ulaştığını belgeledi. Özellikle Karadeniz ve Marmara Denizi’nden tezgahlara gelen hamsi, palamut ve istavrit gibi yaygın tüketilen balıklarda saptanan yüksek mikroplastik oranları, çevre kirliliği tartışmalarını yeniden gündem haline getirdi. 

Uzmanlar tarafından yürütülen çalışmalarda, geçmiş yılların aksine artık mikroplastiğin sadece belirli balıklarda değil, incelenen tüm türlerde mevcut olduğu bildirildi. Karadeniz’de hamsi, palamut, mezgit ve lüfer; Marmara Denizi’nde ise istavrit, barbun ve kefal gibi 12 farklı tür üzerinde yapılan testlerin tamamında plastik partiküllere rastlandı. İstavrit, Marmara Denizi’nin en yüksek risk barındıran türü olarak kayıtlara geçti.

Araştırma sonuçları, Türkiye’de yıllık üretilen yaklaşık 10 milyon ton plastiğin 4 milyon tonunun atığa dönüştüğünü fakat bunun sadece küçük bir kısmının geri dönüştürülebildiğini gösteriyor. Doğaya karışan milyonlarca ton plastiğin parçalanarak deniz canlılarının sindirim sistemine girmesi, bu maddelerin besin zinciri yoluyla doğrudan insan vücuduna taşınması riskini doğuruyor.

Konuyla ilgili açıklama yapan uzmanlar, bu durumun halk sağlığı açısından kritik bir boyuta ulaştığını vurgularken, büyük avcı balıklarda plastik birikiminin daha fazla olduğu belirtildi.