Halk arasında kirpi otu olarak biliniyor: Yaprağından köküne kadar tedavi amaçlı kullanılıyor, kilosu 1000 lira Sözcü Gazetesi

Son yıllarda bitkisel ürünlere olan ilgi arttıkça, ekinezya çayı ve kökü yeniden gündeme geldi. Kuzey Amerika kökenli bu mor çiçekli bitki, Türkiye’de “kirpi otu” adıyla tanınıyor. Hem çayı, hem özü hem de köküyle kullanılan ekinezya, bağışıklığı güçlendirmesiyle dikkat çekiyor.

Uzmanlara göre ekinezya, soğuk algınlığı, grip ve mevsimsel yorgunluk dönemlerinde vücudun savunma sistemini destekliyor. Doğal antioksidan bileşenleri sayesinde iltihap giderici ve hücre yenileyici etkiler gösteriyor.

YAPRAĞI, KÖKÜ VE ÇAYI ŞİFA DEPOSU

Ekinezya bitkisinin sadece çiçekleri değil, yaprakları ve kökleri de tıbbi amaçla değerlendiriliyor. Kurutularak çay formuna getirilen kök kısmı, özellikle kış aylarında bağışıklık koruyucu olarak tercih ediliyor. Ayrıca bitki özleri kapsül, krem ve sprey formunda da kullanılabiliyor. Bitkinin kurutulmuş köklerinin kilosu 1000 liraya kadar çıkarken, 20 poşetlik çay paketleri 60–70 lira arasında satılıyor. Artan talep, kirpi otunu son dönemde aktarların en çok aranan ürünü haline getirdi.

“DOĞRU KULLANILIRSA BAĞIŞIKLIĞI DESTEKLER”

Fitoterapi uzmanları, ekinezyanın bağışıklık hücrelerini aktive ederek enfeksiyonlara karşı koruma sağladığını belirtti. Düzenli tüketildiğinde vücudun savunma mekanizmasını güçlendiriyor, soğuk algınlığı süresini kısaltabiliyor. Uzmanlar, bitkinin ilaç yerine değil, destekleyici olarak kullanılmasının altını çizdi. Günde 1 fincan ekinezya çayı, özellikle mevsim geçişlerinde vücut direncini korumak için yeterli görülüyor.

TÜRKİYE’DE DE YETİŞİYOR

Eskiden sadece ithal olarak temin edilen ekinezya artık Türkiye’de de yetiştiriliyor. Ege ve İç Anadolu bölgelerinde, özellikle Manisa, Eskişehir ve Konya çevresinde üretimi yaygınlaşmaya başladı. Güneşli ve ılıman iklimleri seven bu bitki, toprağa bir kez ekildiğinde yıllarca ürün vermeye devam ediyor. Yerli üretimin artmasıyla birlikte, önümüzdeki yıllarda ekinezya çayı ve özü fiyatlarının daha dengeli hale gelmesi bekleniyor.

NASIL TÜKETİLİR?

Ekinezya çayı hazırlamak oldukça basit:
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş ekinezyayı 200 ml kaynar suya ekleyin.
- 5–10 dakika demlendikten sonra süzün.
- İsteğe göre bal veya limon ilave edebilirsiniz.
Alerjisi olanlar, hamileler veya kronik hastalığı bulunanlar bitkiyi doktora danışarak tüketmeli.