Haftada 2 kez yiyen şifa buluyor Sözcü Gazetesi

Gastroenteroloji uzmanı Joseph Salhab, ameliyat ve kemoterapi süreçlerini tamamlamış III. evre bağırsak kanseri hastalarını kapsayan bir klinik araştırmanın sonuçlarını paylaştı. 

Toplam 826 kişinin katıldığı çalışmada, hastaların tedavi sonrası süreçleri beslenme alışkanlıkları doğrultusunda incelendi.

Araştırma verilerine göre, haftada en az iki porsiyon sert kabuklu ağaç yemişi tüketen hastaların sağlık parametreleri, bu gıdaları nadir tüketen gruba kıyasla daha olumlu seyretti. Elde edilen analizler, düzenli kuruyemiş tüketiminin hastalığın nüksetmediği sağkalım oranını %42, genel sağkalım oranını ise %57 artırdığını ortaya koydu.

Uzmanlar, söz konusu olumlu etkilerin badem, ceviz, fındık, kaju ve pekan cevizini kapsayan sert kabuklu ağaç yemişlerinde gözlemlendiğini belirtti. Bu gıdaların sağladığı temel faydalar ve vücuttaki işlevleri şu şekilde sıralandı:

- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekleyerek faydalı bağırsak bakterilerinin çoğalmasını sağlar.

- Güçlenen bağırsak mikrobiyotası bağışıklık sistemini destekler ve kanser dahil birçok kronik hastalığın tetikleyicisi olan iltihaplanmayı sınırlandırmaya yardımcı olur.

- Yapısında bulunan doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar metabolizmayı düzenlerken hücresel düzeyde oksidatif stresi engeller.

- İçerdiği E vitamini, magnezyum ve çinko gibi mineraller tedavi sonrası doku iyileşmesini ve vücudun toparlanmasını destekler.

Uzman Dr. Joseph Salhab, beslenme düzeni değişikliklerinin medikal onkoloji tedavilerinin yerini alamayacağını, ancak tedavi süreçlerini destekleyici kritik bir unsur olduğunu ifade etti.