Güvenli gıdanın dijital reçetesi Denizli de yazıldı Denizli Haberleri

Denizli, tarımda dijitalleşme ve gıda güvenliği konusunda tarihi bir toplantıya ev sahipliği yaptı. Sektör paydaşlarının yoğun katılımıyla gerçekleşen toplantıda, tarladan sofraya izlenebilirliği sağlayacak olan BREÇETE sistemi tüm yönleriyle ele alındı.
Denizli'de Nihat Zeybekçi Kongre ve Kültür Merkezi toplantı salonunda düzenlenen "Bitki Koruma Ürünleri Takip ve BREÇETE sistemi tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda; sürdürülebilir üretim, gıda güvenliği ve dijital takip sistemlerinin tarımdaki geleceği masaya yatırıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, İlin 2025 yılındaki başarılı tarımsal verilerini paylaşarak dijitalleşmenin önemine değindi. Denizli'de ÇKS kayıtlılık oranının %70'e ulaştığını ve 27 erken uyarı sistemiyle çiftçilere 1,3 milyondan fazla bilgilendirme SMS'i ulaştırıldığını belirten İl Müdürü, "Amacımız sadece üretimi artırmak değil; toprak, su ve insan sağlığını koruyarak güvenli bir tarımsal değer oluşturmaktır" dedi.
Düzenlenen programa; Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram, AK Parti Denizli İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, Bakanlığa bağlı kurum ve kuruluş yöneticileri, Oda ve Birlik Başkanları, ziraî ilaç bayileri, reçete yazma yetkilileri, sektör paydaşları ve üreticilerin katılımı ile gerçekleştirildi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram, Türkiye'nin 137 milyon tonluk üretim kapasitesiyle Avrupa Birliği'nde birinci sırada olduğunu vurgulayarak Bitkisel üretimde zirai mücadelenin kaçınılmaz olduğunu ve bu sürecin doğru yönetilmemesi durumunda hem ciddi ürün kayıplarının yaşanacağını hem de insan, çevre ve hayvan sağlığına yönelik risklerin artacağını belirtti. BReçete sistemini bir "devrim" olarak nitelendiren Bayram, "Bu sistemle ilacın sadece kime satıldığını değil, son kullanıcının gerçekten üretim yapıp yapmadığını da takip edeceğiz. 'İhtiyaç kadar ilaç' mottosuyla hareket ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Sistemin hali hazırda 4 pilot ilde 5 etken madde ile uygulanmaya başladığını belirten Bayram, takvimi şu şekilde detaylandırdı. "Sistem 1 Temmuz 2026 itibariyle tüm illerde devreye girecektir. Bu sayede zirai ilaçların hatalı ve gereğinden fazla kullanımının önüne geçilecek, pestisit kalıntısı sorunuyla mücadelede çok önemli bir adım atılmış olacaktır" dedi. Sistemin halen geliştirme aşamasında olduğunu, ÇKS ve TÜKAS gibi mevcut gibi mevcut veri tabanlarıyla tam entegre bir şekilde çalışacağını, kullanıcılardan gelen geri bildirim ve öneriler doğrultusunda sistem zamanla daha işlevsel ve güçlü bir yapıya kavuşacağını ifade etti. Bayram, temel amacın üreticiye zorluk çıkarmak değil, tarımsal üretimde doğru dozda ve doğru zamanda ilaç kullanımını sağlamak olduğunu vurguladı. Bu kontrollü kullanım sayesinde gıdalardaki pestisit kalıntılarının önlenmesine çok ciddi bir katkı sunulması hedefleniyor" dedi.
"Gelecek nesillere zehirlenmemiş topraklar bırakmak zorundayız"
Kapanış konuşmasını gerçekleştiren Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, sistemin toplum sağlığı üzerindeki kritik rolüne dikkat çekti. Vali Köşger, "Breçete sistemiyle her bir gram ilacın nereye atıldığını bilmek, vatandaşımıza sunduğumuz gıdanın güvenliğini garanti altına almaktır. Gelecek nesillere zehirlenmemiş topraklar bırakmak zorundayız" diyerek projenin Denizli için taşıdığı önemi vurguladı.
Protokol konuşmalarının ardından Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram, BReçete sisteminin teknik işleyişi, karekod entegrasyonu ve denetim mekanizmalarına dair kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi. Sunumun ardından geçilen sorucevap kısmında Bayram; üreticilerin, bayilerin ve ziraat mühendislerinin sisteme ilişkin merak ettiği soruları tek tek yanıtlayarak uygulama sürecindeki yol haritasını netleştirdi.
Büyük ilgi gören etkinlik, protokol üyeleri ve katılımcıların günün anısına çektirdiği toplu fotoğraf ile sona erdi.