Denizden çıktı, 1.000 kişiyi doyuracak: Değeri 111 bin lira Sözcü Gazetesi

İngiltere'nin Devon bölgesi açıklarında "Pechos Grandes" adlı küçük bir balıkçı teknesindeki mürettebat, yaklaşık 16 kilometre açıktayken balığı fark etti. Tekne sahibi Mike Lynes, "Bu kadar büyük balıklarla başa çıkabilecek ekipmanımız var ama bu bizim için bile dev bir avdı. Balığı sudan çıkarmamız 45 dakika sürdü" diye konuştu.

Balık, Devon'daki Brixham Balık Pazarı'nda 2.000 sterlinden (yaklaşık 111 bin TL) fazla bir fiyata satıldı ve yerel bir restoranda servis edilmek üzere hazırlandı.

Mavi yüzgeçli orkinoslar, 1960'larda aşırı avlanma nedeniyle İngiltere sularından tamamen yok olmuştu. Ancak son yıllarda tür sayısı hızla arttı ve 2021 yılında nesli tükenme tehlikesi altındaki türler listesinden çıkarıldı.

Uzmanlara göre Güneybatı İngiltere kıyılarında artık yüzlerce büyük orkinos bulunuyor; bu balıklar bölgedeki uskumru ve zargana bolluğuyla besleniyor.

Öte yandan orkinos, özellikle Japon mutfağında son derece değerli bir tür olarak biliniyor. Bazı özel açık artırmalarda mavi yüzgeçli orkinosun kilosu 200 sterline (yaklaşık 11 bin TL) kadar çıkabiliyor.