Buğdayda kuraklık riski yüzde 14 e geriledi Ekonomi Haberleri

Makarnalık buğdayın yüzde 80'inin üretildiği 79 ilçede yüzler gülüyor. Geçen yıl yüzde 90'ı aşan kuraklık riski bu yıl yüzde 14'e kadar geriledi.

Türkiye'de makarnalık buğday üretiminin kalbi sayılan bölgelerde bu yıl tablo değişti. Mart 2026 verileri, geçen yıl aynı dönemde yaşanan ciddi kuraklığın yerini büyük ölçüde dengeli bir toprak nemine bıraktığını gösteriyor.

NEM NORMAL SEVİYEDE

Geçen yıl mart ayında tablo oldukça olumsuzdu. Üretim alanlarının yüzde 90'ından fazlasında şiddetli nem kaybı yaşanmış, tarlalar sezona adeta susuz başlamıştı. Bu durum, daha ürün gelişiminin başında verim kaybı riskini artırmıştı. Bu yıl ise aynı dönemde tablo belirgin şekilde değişti. Mart 2026 verilerine göre üretim alanlarının yüzde 83,91'i 'normal' nem seviyesine ulaştı. Yani her 10 tarlanın yaklaşık 8-9'unda ürün için uygun şartlar sağlanmış durumda. Ayrıca yüzde 1,52'lik bir alanda nemin 'iyi' seviyede olması, bazı bölgelerde toprağın su açısından güçlü bir duruma geldiğini ortaya koyuyor. Buna karşılık, kuraklık tamamen ortadan kalkmış değil. Üretim alanlarının yüzde 14,57'sinde hâlâ 'kritik' seviyede nem açığı bulunuyor. Ancak bu oran, geçen yılki yüzde 90'ın üzerindeki yaygın kuraklıkla kıyaslandığında oldukça sınırlı bir alanı ifade ediyor. Kuraklık riskinin artık ülke geneline yayılmak yerine daha dar bir bölgeye sıkıştığı görülüyor. Özellikle İç Anadolu’nun güney kesimleri bu açıdan dikkat çekiyor ve bu bölgelerde yağış ihtiyacı sürüyor.

TARLALARIN % 85'İ KOŞULLARI SAĞLIYOR

Tarlaların yüzde 85’inde normal ve üzeri nem koşullarının sağlandı. Bu da üretim sezonuna geçen yıla göre çok daha güçlü bir başlangıç yapıldığını gösteriyor. Eğer beklenen bahar yağmurları bu alanlara ulaşırsa, makarnalık buğdayda olumlu bir tablo ortaya çıkacak.